As exportações de carne bovina dos EUA recuaram 12% em volume em 2025, totalizando 1,14 milhão de toneladas, enquanto a receita caiu 11%, para US$ 9,33 bilhões, segundo dados do United States Department of Agriculture (USDA) compilados pela U.S. Meat Export Federation (USMEF). O principal fator foi o impasse comercial com a China, que deixou de renovar habilitações de diversas plantas frigoríficas norte-americanas a partir de março, reduzindo o acesso a um dos mercados mais estratégicos da proteína bovina.

O peso da China foi determinante: excluindo o país asiático da conta, a retração teria sido bem mais moderada, de 3% em volume e praticamente estabilidade em valor (-0,4%). Mesmo com oferta interna restrita, pressionada por seca e custos elevados de produção, a demanda internacional permaneceu firme em outros destinos.

Em dezembro, os embarques somaram 98.595 toneladas, o melhor resultado em oito meses, ainda que 10,5% abaixo do mesmo período de 2024. A receita no mês atingiu US$ 809,2 milhões. Sem considerar a China, dezembro teria apresentado crescimento de 4% em volume e 6% em faturamento na comparação anual.

Para o mercado global, a retração dos EUA abre espaço para concorrentes, especialmente o Brasil, ampliarem presença na Ásia. Ainda assim, o volume financeiro movimentado pelos norte-americanos mantém o país entre os principais protagonistas do comércio mundial de carne bovina, enquanto o setor aguarda definições comerciais que podem redesenhar o equilíbrio em 2026.